德莱姆品牌诞生于二十世纪七十年代末，由当时著名的工业设计大师艾伦－雷德创建。艾伦－雷德就读于不莱姆艺术学院，后到巴黎学习空气动力学，这样的经历，使他的设计具有空气动力学与仿生学的特点，艾伦－雷德中年将整个设计重心慢慢转向厨房电器，建立德莱姆品牌，致力于研发与制造顶级家用厨房电器。

德莱姆品牌的发展史，完全是一部创新的历史。或许是秉承了德意志严谨、创新和完美的民族“特色”，德莱姆品牌一直都把创新和对产品工艺的极致追求融入到了品牌精髓中。非凡的品质呈现了德莱姆品牌的创新历程和创始人艾伦－雷德的领驭之道，成为专业厨电设计领域典范。